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北京超市多种食品涨价 食用油一天四次调价

作者:一炒一炖   日期:2010-11-03

  “啊,方便面又涨了”,看到今天康师傅方便面提价的消息,市民张阿姨啧啧连声,翻出了自家的小账本算起了日常开销,“到年底了,这钱是真不禁花啊”。

  京城超市人员告诉记者,不仅方便面、糖果、白酒已经宣布涨价,最近,有关米、面、干果、熟食的提价“口风”也已经传到超市。“我们近来接到的涨价通知,现在翻了一倍”,物美超市采购人员告诉记者:“以食用油为例,现在一天能接到三四份提价通知,最多的时候一日四变。”

  康师傅经典袋面每包涨两毛

  从今天起,吃康师傅泡面的成本可要提高了。方便面巨头康师傅上周发布公告宣称,从今天起,占其销售比例3成的“经典袋面系列”将涨价10%,每包的零售价从2元升至2.2元。

  “涨价主要缘于原材料的上涨”,康师傅表示,例如用于制造方便面的主要原材料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(如葱、姜、蒜等)的价格,自今年起的累计涨幅已达15%至100%。

  其实,方便面涨价在10月初已见端倪。有消费者发现,康师傅、统一方便面虽然售价没有变动,但是却悄然“瘦身”,每包方便面的重量减少了5克。

  记者上午了解到,尽管已接获涨价通知,北京部分超市的康师傅方便面目前仍维持原价。有超市人员透露,终端销售可能会在本月十几号以后变价,而且可能波及更多方便面产品。

  白酒临近旺季又开涨

  古井贡酒从10月29日开始,对古井贡酒年份原浆系列产品的价格体系进行优化与调整,具体上调幅度为5%至20%,这已经是该公司今年的第3次产品提价。

  此前,茅台、五粮液、国窖1573、水井坊等在8月份均出现提价。有关数据显示,8月份,茅台零售均价环比上升9.1%至992.3元/瓶,五粮液环比上升 4.6%至732.4元/瓶,而国窖1573均价环比上升3.7%至662.2元/瓶,水井坊均价继续稳步攀升3.5%至621.9元/瓶。此轮白酒涨价潮中,中档白酒提价幅度平均为10%左右,高档白酒则达到20%左右。

  每年中秋、春节白酒消费旺季之前都有高端白酒宣布提价,如今,古井贡酒正是在元旦、春节到来前实施提价。对此,业内人士认为,今年白酒的原料之一粮食价格不断上涨,再加上白酒消费税等规定,支撑了厂家的涨价行为。

  餐馆肉菜忙搞“瘦身”

  “你看这菜单上的图片,这份干锅娃娃菜比以前起码少了三分之一,农家小炒肉里的肉片也见少”,昨晚,在北三环一家餐馆吃饭的陈先生对记者抱怨说,“连饭馆里的炒菜也‘瘦身’了!你看,这份蒜香排骨,原先有8块,现在才6块。”

  “铁板牛柳和宫爆鸡丁都涨价了。”在另一家盖浇饭餐馆,这里的常客吴小姐说,这家餐厅因为便宜实惠一直是附近白领们的“食堂”,可最近虽然价格没变,但仔细一看,汤多了,肉少了。

  东城一家涮肉馆老板告诉记者,最近店里一直在推涮肉套餐来摊薄成本。他给记者算了笔账:比如两人就餐如果单点涮肉,可能人均消费40元,现在套餐里有肉有菜有豆腐,两个人吃人均消费达到60元,无形中就把单价提高了。

  本报记者 杨滨
 

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